- Bước 1: Rửa sạch và cắt bỏ cuống dâu.

- Bước 2: Rửa sạch đậu đỏ và ngâm qua đêm. Các bạn đổ nước ngập mặt đậu, đun trong vòng 45 phút - một tiếng ở lửa nhỏ sao cho đậu chín nhừ.

- Bước 3: sử dụng máy xay hoặc đũa cả đánh mạnh cho đậu nát nhuyễn, sau chậm triển khai trộn đều có các con phố nâu.

- Bước 4: Đổ bột ngô, bột nếp, đường cát cùng nước vào tô rồi trộn đều.

- Bước 5: Hấp hổ lốn bột khoảng 30-45 phút cho tới khi bột quánh dẻo, mang màu tương đối đục là được.

- Bước 6: Rắc một ít bột ngô vào khay, sau chậm tiến độ lăn đều khối bột vừa hấp qua bột ngô.

- Bước 7: Cắt khối bột thành những hình vuông nhỏ, kích thước khoảng 6x6cm.

- Bước 8: Quết một ít sốt đậu đỏ đã chuẩn bị ở trên lên miếng bột, sau Đó đặt dâu tây lên.

- Bước 9: Gấp 4 cạnh hình vuông lại.

- Bước 10: sử dụng 2 tay lăn khối bột để tạo hình tròn, giống như cách chúng mình hay chơi đất sét khi nhỏ đó là hoàn tất rồi.

cộng cắt những dòng bánh xinh đẹp của chúng mình và thưởng thức thôi!

Vị chua chua của dâu hòa có vị thanh ngọt bùi bùi của đậu đỏ và vị dẻo của bột thì còn gì bằng!

cùng bắt tay vào khiến cho bánh nếp dâu Nhật Bản để thưởng thức trong ngày cuối tuần thôi nào!